7月22日，“家月节节有新高”黄家月2018新品发布暨品鉴订货会，在南宁国际会展中心朱槿花厅隆重举行。这场堪称广西月饼行业风向标的“年度盛会”受到了业界高度关注和热议，吸引了有关部门领导、全国各地经销商、主流媒体等1300多人参加。
会上，黄家月2018新品月饼华丽亮相，合浦公馆黄记食品有限公司董事长黄庆强宣布，黄家月品牌月饼将全面升级，施行“精品战略”。在现场众多经销商以及媒体的见证下，标志着黄家月转战中高端市场领域迈出重要的一步。当天，新工厂正式投产、子品牌“黄记月”上市，也成为发布会的重磅消息。
当天这场千人发布会，现场座无虚席，经销商从全国各地涌来，品匠心之月，赏精彩歌舞，提前感受中秋华景。现场多个互动节目，还有月饼、1888元现金红包抽奖环节，将活动气氛推向一波波高潮。在精心布置的展示品尝区，除了黄家月的“明星产品”五仁叉烧月饼，蛋莲、冬蓉、金沙奶黄、海藻糖豆沙等经典口味和健康月饼也得到了现场来宾的一致好评。
黄庆强在会上介绍，品质月饼已成市场主流，为了提升市场竞争力，今年黄家月的月饼品质将全面升级，在原料选取、叉烧配比、口感优化、品质把控等方面都较去年提升一个档次，开始走“精品”路线。他们还将坚持以“工匠精神”来打磨产品，对每一个月饼细节都精雕细琢。“精品战略是黄家月今年的产品战略转型，从行业方面来讲，精品战略的施行带来的是产品力的直接提升;而从消费者角度来看，精品战略旨在以消费者需求为核心，为消费者提供更高品质的月饼。
据了解，今年黄家月除了对经典款礼盒进行升级外，还全新推出了一款主打礼品市场的“节节高”健康月饼礼盒。这款礼盒中，除了有一个1000克的黄家月经典五仁叉烧月饼外，还有6个金装冬蓉、海藻糖蛋莲、海藻糖豆沙小月饼。健康配方兼具多口味月饼组合，搭配时尚简约的清新包装，这款新品在现场发布就受到了经销商的欢迎。此外，为了丰富消费者的选择，让更多普通大众能够品尝到黄家月优质出品的月饼，同时也让一些有“黄记月饼”情节的消费者重温经典，今年黄家月公司还推出了子品牌——黄记月(已申请商标)，一共有悦享、福礼、七星伴月等5款礼盒，价格定位更实惠、大众。
从品牌成立到销量节节攀升连年“破表”跃升至广西大月饼龙头企业，这些年，黄家月始终引领广西月饼市场，并在全国市场占有重要一席之地，打造了数个爆款月饼，一次次刷新销售记录。为了紧跟市场强大的需求量，黄家月在品质全面升级的基础上，也加快了硬件设施建设的步伐。今年7月，位于广西合浦县“月饼小镇”内占地20多亩的生态工厂正式建成投产。3万多平方米的厂房，配备了目前国内最先进的生产设备以及无菌车间。新旧两个工厂共计6万多平方米的生产车间，黄家月已跃居广西最大的月饼生产企业。今年，新旧两个工厂开启“双引擎”生产模式，比去年提升近一倍的生产能力，将在一定程度上缓解市场对黄家月品牌月饼的渴求。这也意味着，消费者今年将可以品尝到生产周期更短，品质更高的黄家月放心月饼。
据透露，7月22日黄家月发布会当天，经销商意向签约订货量逾亿元，再创历年新高。这预示着，今年又将是黄家月月饼全面爆发的旺销年。(江怀章/方正)
